سماق قرمز سردشت

مصرف سماق برای ما ایرانی‌ها معمولاً مساوی است با یک کباب خوشمزه و لذیذ. تا حالا فکر کرده‌اید چرا همراه کباب از سماق استفاده می‌کنیم؟ سماق خاصیت ضد میکروبی بسیار قوی دارد و به همین دلیل باید با گوشت خورده می‌شود. علاوه براین این دانه‌های ترش و قرمز، به هضم غذای سنگینی مثل کباب کمک می‌کند و از آنجا که ضد کلسترول است می‌تواند هم‌نشین خوبی برای کباب باشد. پودر سماق قرمز سردشت کالا یک ادویه 100% طبیعی و خالص است و کیفیت آن تضمین شده است.

مقاله مرتبط: خواص سماق

سماق قرمز

سماق قرمز به صورت درختچه در مناطق کوهستانی رشد می کند و گیاه آن به صورت خوشه ای است. خوشه های سماق بعد از برداشت کوبیده شده و به صورت پودر در می آیند که به عنوان ادویه و طعم دهنده غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. و همچنین به عنوان یک دارو برای درمان و یا پیشگیری از بیماری ها استفاده می شود. این گیاه در بعضی از کشور های خاورمیانه و در ایران می روید و در ایران در مناطق حاصل خیز همچون سردشت، شمیران، خراسان، قم، محلات، شیراز، تبریز، رودبار رشد می کند. سماق قرمز پودر شده یکی از سین ها سفره هفت سین را در ایران تشکیل می دهد.

ترکیبات سماق قرمز

مهم ترین ترکیبات سماق قرمز کوبیده شده، ۴/۷ درصد روغن، ۶/۲ پروتئین، ۶/۹ درصد رطوبت، ۶/۱۴ درصد فیبر و همچنین سماق قرمز حاوی مقدار زیادی از ترکیبات فعال دارویی از قبیل: اسید های ارگانیک، فنولیک اسید، فلاونوئید ها، تانن های هیدرولیزکننده و ترپنوئید ها می باشد.

پژوهشگران دانشکده داروسازی «دانشگاه علوم پزشکی تهران» با تحقیقاتی که بر روی معده انجام داده‌اند به این نتیجه رسیده‌اند که عصاره‌ی آبی و هیدرولیکی سماق قرمز خاصیت ضدمیکروبی بر روی باکتری‌های غذایی داشته و از مسمومیت غذایی جلوگیری می‌کند. این پژوهشگران همچنین نشان داده‌اند که اثر ضدمیکروبی سماق قرمز در دمای بالا هم حفظ ‌شده و پختن آن در زودپز هم نمی‌تواند از اثر ضدمیکروبی آن بکاهد.

انواع سماق سردشت

در فروشگاه سردشت کالا 4 نوع سماق درجه 1 و اعلا قرار دارد که شما بسته به نیاز خود می توانید آنها را تهیه کنید در ادامه این چهار نوع سماق سردشت را معرفی خواهیم کرد:

1. سماق قهوه ای (دان سماق | کوبیده نشده)
2. سماق قرمز (دان سماق| کوبیده نشده)
3. سماق قهوه ای پودر شده (آسیاب شده | کوبیده شده)
4. سماق قرمز پودر شده (آسیاب شده | کوبیده شده)

در حالت آسیاب شده یا پودری سماق نیز دو نوع وجود دارد در حالت اول ابتدا دانه های سماق خشک و سپس با هسته آسیاب می شوند. اما در حالت دوم هسته ها از جداسازی خواهند شد که کیفیت بهتری دارد.

قیمت سماق قرمز

قیمت سماق در سایت سردشت کالا به روز است و اگر نیاز به مشاوره یا خرید سماق قرمز را دارید می توانید با ما تماس حاصل نمایید تا شما را راهنمایی کنیم.

مقاله مرتبط: سماق چیست؟

سماق قرمز را چگونه تهیه کنیم؟

برای سفارش و خرید سماق قرمز طبیعی می توانید از راه های زیر استفاده کنی:

1- سفارش اینترنتی

برای خرید سماق قرمز کوبیده شده یا دیگر محصولات، کافی است پس از انتخاب محصولات مورد نظر روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید، در صفحه باز شده دکمه اتمام خرید را کلیک کرده، اطلاعات ضروری مانند نام، تلفن و آدرس را وارد کنید. سپس به انتخاب می توانید هزینه را بصورت آنلاین و یا کارت به کارت پرداخت کنید. پس از تکمیل سفارشات، مرسوله شما بسته بندی و به آدرس ذکر شده ارسال میگردد. سریع ترین و بهترین روش جهت ثبت سفارش بصورت اینترنتی می باشد.

۲- سفارش از طریق تلفن
اگر در سفارش اینترنتی مشکل داشتید یا نیاز به اطلاعات بیشتر جهت خرید سماق سردشت دارید با شماره 09146228241 تماس بگیرید و سفارش خود را تکمیل کنید.

۳- سفارش پیامکی
برای ثبت سفارش پیامکی، نام محصولات مورد نظر را به شماره 09146228241 ارسال کنید، ما سفارش شما را دریافت کرده و پس از تکمیل اطلاعات، سماق را بسته بندی و ارسال خواهیم کرد.

⊗ نحوه پرداخت

۱- پرداخت آنلاین

شما می توانید هزینه سفارش خود را بصورت آنلاین پرداخت نمایید. در این روش سفارش شما در سریع ترین زمان ممکن بسته بندی و ارسال می شود.

۲- کارت به کارت

شما می توانید هزینه سفارش خود را از طریق دستگاه های Pos (کارت خوان) و Atm (خودپرداز) به شماره کارت *** واریز نمایید.(برای این مورد تماس بگیرید)

⊗ نحوه ارسال

سفارشات شما پس از بسته بندی جهت ارسال با توجه به نوع پرداخت و حجم سفارش توسط اداره پست، شرکت تیپاکس و یا باربری توزیع می گردد.

سفارشات پستی که در روزهای کاری تا ساعت ۹ ثبت شوند در همان روز ارسال و سفارشات پس از آن در اولین ساعات کاری روز بعد ارسال میگردند.

⊗ زمان تحویل

سفارشات معمولا 4 الی 6 روز کاری به دست مشتریان ما خواهد رسید.

مقاله مرتبط: خواص سماق برای لاغری